Župan dr. sc. Marko Jelić i zamjenica župana Iris Ukić Kotarac nazočili su u četvrtak, 2. svibnja otvorenju međunarodne konferencije "Regenerate Europe" u Eko kampusu "Krka" u Puljanima, gdje je po prvi put široj javnosti predstavljen pilot projekt Šibensko-kninske županije, "Kratki lanci nabave - povezivanje lokalnih proizvođača hrane s turizmom", nastao na inicijativu i uz podršku zamjenice župana, Iris Ukić Kotarac.
Brojni domaći i svjetski stručnjaci, akademici, aktivisti, poduzetnici i entuzijasti okupili su se 2. i 3. svibnja u Puljanima na međunarodnoj konferenciji "Regenerate Europe", u fokusu koje je bila regenerativna poljoprivreda i ključna uloga koju ista igra u jačanju otpornosti prema klimatskim promjenama i sustavnoj obnovi bioraznolikosti.
Tako su o specifičnostima i ekonomskom potencijalu regenerativnog pristupa obrađivanja tla govorili mladi poljoprivrednici iz novoosnovanog Europskog saveza za regenerativnu poljoprivredu (EARA), dok je mr. sc. Roman Ozimec sudionike konferencije upoznao s uzgojem i očuvanjem autohtonih sorti sjemenja i biljaka, a profesor s meksičkog sveučilišta Tecnologico de Monterrey, dr. sc. Luis Fernandez Carril s negativnim posljedicama kronične nestašice pitke vode u Meksiku. Dr. sc. Irena Ateljević, svjetski poznata znanstvenica i autorica strategije regenerativnog turizma za staru gradsku jezgru grada Šibenika, govorila je o poveznicama između razvoja regenerativnog turizma, lokalne proizvodnje hrane i enogastronomije.
Na konferenciji je, također, po prvi put javnosti predstavljen pilot projekt Šibensko-kninske županije, kojem su koordinatorice zamjenica župana Iris Ukić Kotarac i službenica UO za gospodarstvo, turizam, poljoprivredu, ruralni razvoj i EU fondove, Radmila Perić, pod nazivom "Kratki lanci nabave - povezivanje lokalnih proizvođača hrane s turizmom". Cilj projekta je osmisliti prepoznatljivi brend na razini županiji te osigurati što bolju promidžbu i dostupnost kvalitetnih domaćih proizvoda s područja Šibensko-kninske županije:
- Ovim projektom želimo staviti naglasak na lokalnu proizvodnju i domaće proizvode te ih učiniti lako dostupnima i vidljivima široj javnosti. U planu nam je proizvođačima i distributerima lokalnih proizvoda dodijeliti jedinstveni znak kvalitete zasad radnog naziva "4K", koji se odnosi na prepoznatljive simbole Šibensko-kninske županije: Krku, Kornate, kralja Krešimira - Šibenik i kralja Zvonimira – Knin. Upravo bi "4K" trebao kupcima pokazati koji je proizvod "naš" i gdje i kad se može kupiti. Ovaj projekt je i nastao s ciljem informiranja javnosti o dostupnosti lokalnih proizvoda te, naravno, kao podrška Županije lokalnim OPG-ovima, poduzetnicima i malim poljoprivrednicima. Najvažnije od svega nam je motivirati mlade ljude da se bave poljoprivredom i marikulturom te samim time postići pravu malu "regeneraciju" – kazala je zamjenica župana i dodala da će popis svih proizvođača uključenih u pilot projekta "Kratki lanci nabave" biti obznanjen na vrijeme.
Međunarodnu konferenciju "Regenerate Europe" organizira Centar za regeneraciju i ljudske potencijale - Terra Meera, u suradnji s Veleučilištem ASPIRA u Splitu i uz podršku Nacionalnog parka "Krka".
Foto: HRT - Radio Knin