Na dan sv. Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara, 7. prosinca 2024. godine, u osnovnim školama diljem Hrvatske tradicionalno se, već sedmu godinu zaredom, obilježava Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka, u cilju podizanja razine znanja o važnosti meda kao sastavnog dijela pravilne i nutritivno povoljne prehrane i edukacije učenika o važnosti pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i biološku raznolikost.
Uz sv. Ambrozija veže se legenda koja govori kako se Ambrozije kao dijete teško razbolio i dok je bespomoćan ležao u koljevci, na njegovo se lice spustio roj pčela koji je poput melema ostavio malo meda oko njegovih usana. Biskup Ambrozije smatrao je pčelinju košnicu modelom skladne zajednice u kojoj vlada red i rad te je vjerovao kako pčele predstavljaju sve što je uređeno, pobožno, uzvišeno i sveto.
Šibensko-kninski župan dr. sc. Marko Jelić i pčelar Ante Kovilić iz Šibenika rado su odgovarali na sva pitanja znatiželjnih školaraca, a g. Kovilić je upoznao učenike s pčelarskim pojmovima - matica, radilica, trut, saće, košnica, a doznali su i kako i čime se pčele hrane, njihov put od cvijeta do meda te koje su dobrobiti meda za ljudsko zdravlje.
Župan dr. sc. Marko Jelić učenicima je podijelio vrećice s Nacionalnom staklenkom za med i edukativnom slikovnicom o pčelarstvu "Pčelica Jelica i medo Edo." Na ovaj se način ujedno provodi i promocija meda lokalnih proizvođača proizvedenog na hrvatskim pčelinjacima.
Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka održan je prvi puta 7. prosinca 2018. godine, a provode ga Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Hrvatski pčelarski savez i Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju.