Povodom obilježavanja Dana državnosti Republike Hrvatske u Šibensko - kninskoj županiji, u organizaciji Općine Promina, na trgu u Oklaju u ponedjeljak, 24. lipnja 2019. održana je četvrta po redu gastro manifestacija "Prominski bronzin" kojoj je nazočio i šibensko - kninski župan Goran Pauk.
Projektom "Prominski bronzin" želi se od zaborava očuvati tradicionalna jela ovoga kraja kao dio nematerijalne kulturne baštine, te ujedno potaknuti proizvodnja domaćih proizvoda na ekološkoj osnovi, sve s ciljem njihove prezentacije u turističkoj promociji Općine Promina.
Prema Pravilima gastro natjecanja mogu se natjecati samo timovi Prominjaca stalno nastanjenih na prostoru općine ili porijeklom iz toga kraja, koji zadano jelo kuhaju po starinski u bronzinu nad vatrom. Tako su ove godine u konkurenciji od ukupno 6 ekipa koje su kuhale bravetinu s verzinom, pobjedu odnijeli "Kapitanići" iz Mratova, dok su u revijalnom dijelu kuhale ekipe JUNP Krka, BK Lavice, Radio Drniša i Eko udruge Krka.
Više od stotinu gostiju i Prominjaca koji su posjetili ovu manifestaciju imalo je priliku razgledati i sajam obrtništva, a najmlađi su sudjelovali u eko-etno radionicama. U kulturno umjetničkom programu sudjelovala su kulturno umjetnička društva, a za zabavu su se pobrinuli Trio Regula i Trio Gušt.
"Prominski bronzin" završio je točno u ponoć velikim vatrometom.