U subotu, 14. prosinca 2019. godine u Vodicama održana je 9. Međunarodna manifestacija „Dani maslinovog ulja u Dalmaciji“ u suorganizaciji Šibensko-kninske županije.
Na ovogodišnju manifestaciju pristigla su 274 uzorka ulja iz Hrvatske i inozemstva, a to je ujedno i maksimalan broj uzoraka koji se može kvalitetno obraditi i ocijeniti jer period od berbe do slanja uzoraka je relativno kratak. Iza maslinara je teška godina, urod se na nivou županije kretao oko 20% od prosječnog uroda, a razlog tome su niske temperature na početku godine i u svibnju pa je vegetacija kasnila za 2 tjedna, a ekstremne temperature tijekom ljeta kumovale su slabom urodu.
U gospodarskom dijelu manifestacije svoje proizvode predstavilo je dvadesetak tvrtki i obrta, a u edukacijskom dijelu 13 stručnjaka održalo je predavanja iz maslinarstva i uljarstva na teme: "Dosadašnja iskustva uzgoja maslina u super intenzivnim nasadima", "Prva rješenja u primjeni umjetne inteligencije u maslinarstvu kroz projekt SAN","PESCAR-Dvogodišnji rezultati analize na pesticide ploda i tla u maslinicima Zadarske županije", "Problemi u zaštiti maslina, osvrt na vegetacijsku 2019. godinu", "Ukidanje registracija insekticida u maslinarstvu, novi dozvoljeni insekticidi" , "Organoleptika maslinovih ulja 2019. godine", "Sustavi navodnjavanja u maslinarstvu, prednosti i mane", "Iskustva u cijepljenju masline" , "Kemijska analiza maslinovih ulja 2019. godine" i "Maslinarska 2019. godina u EU i svijetu".
Svečanoj večeri sa podjelom nagrada i priznanja nazočilo je gotovo 400 osoba, a dodijeljena je 121 zlatna medalja, 50 srebrnih i 34 brončane medalje, te 17 diploma za ekstra djevičanska ulja i 52 diplome za djevičanska ulja.
Prigodnim govorom okupljenima su se obratili Višnja Marasović, pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Šibensko-kninske županije, Luka Lipić, savjetnika za društvene djelatnosti Grada Vodica, Drago Laća, predsjednika Udruge dalmatinskih uljara i Damir Buntić, , tajnik Udruge dalmatinskih uljara.
U našoj županiji maslinarstvo je važna poljoprivredna grana kojom se bavi veliki broj poljoprivrednih proizvođača, a sa preko 800 000 stabala maslina u županiji imamo veliki potencijal za širenje ove vrste trajnih nasada. Županije potiče sadnju i nabavu sadnica maslina, edukacije maslinara, kao i aktivnosti vezane za promoviranje kvalitete domaćeg maslinovog ulja.