Projekt Taste Šibenik-Knin County je jučer 12.2.2020. okupio vinare na 2. susretima vinara Šibensko-kninske županije.
Skup je održan u prostoru JU Razvojna agencija Šibensko-kninske županije, a razlog okupljanja je edukacija ali i izmjena iskustava i informacija među vinarima te usklađivanje planova za predstojeće zajedničke aktivnosti.
Teme predavanja "Jabučno mliječna fermentacija" i "Stabilizacija i punjenje vina u boce" odabrali su sami vinari kroz anketu koja je ispitala njihove interese i potrebe a vinar, enolog i profesor na Sveučičištu u Splitu Leo Gracin pripremio je i održao predavanja na odabrane teme. Vinari su se aktivno uključili u izlaganja postavljanjem konkretnih primjera i pitanja na koja im je prof. Gracin davao konkretne odgovore a mogli su čuti i iskustva svojih kolega.
Drugi dio predavanje odnosio se na izvoz vina , maslinovih ulja i craft piva putem e-shop aplikacije "The Wine and More" koja malim proizvođačima nudi zajedničku mrežu distribucije , promocije i tehničke podrške u izvozu njihovih proizvoda. Osnivač i vlasnik e-shopa Dario Drmač detaljno je objasnio kako funkcionira aplikacija i najavio atraktivne novosti koje će uskoto biti implementirane što je veoma zaintrigiralo prisutne i potaklo ih da ozbiljno razmisle o tim mogućnostima.