U Hotelu Imperial u Vodicama, u subotu 6. prosinca, održana je u 15. manifestacija „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ koja je okupila vrhunske maslinare i stručnjake, ali i ljubitelje maslinovog ulja iz cijele Hrvatske.
Brojne posjetitelje na početku su pozdravili gradonačelnik Grada Vodica Ante Cukrov, predsjednik Udruge dalmatinskih uljara Drago Laća, te izaslanici Predsjednika RH i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
U ime Šibensko-kninske županije obratila se Višnja Marasović iz Upravnog odjela za gospodarstvo, turizam, poljoprivredu, ruralni razvoj i EU fondove, koja je istaknula kako Županija kontinuirano prati potrebe maslinara te ih pozvala da se aktivno uključe u oblikovanje budućih programa namijenjenih potpori poljoprivredi i ruralnom razvoju.
Nakon pozdravnih govora uslijedila je degustacija jedanaest maslinovih ulja te stručna predavanja koja su obuhvatila širok raspon tema – od organoleptičkih i kemijskih analiza mladih ulja, fiskalizacije u poljoprivredi, pa sve do postupaka rezidbe i utjecaja klimatskih promjena na pojavu i širenje štetnika.
Središnji dio manifestacije bila je svečana večera, nakon koje je održana dodjela priznanja najboljim proizvođačima maslinovog ulja. Zlatne medalje najboljima uručio je zamjenik župana Šibensko-kninske županije Nenad Tisaj, čime je dodatno istaknuta podrška Županije razvoju maslinarstva i proizvodnji kvalitetnog maslinovog ulja.
Ovogodišnji „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ potvrdili su svoju ulogu kao značajna stručna i promotivna manifestacija, koja povezuje proizvođače, struku i tržište te potiče daljnji razvoj kvalitete ulja u regiji.
U nastavku donosimo pregled deset najboljih proizvođača koji su ove godine osvojili zlatne medalje.
TOP 10 ZLATNIH MEDALJA U 2025. godini:
1. OPG Zosija Paić, Šibenik - Šampion manifestacije u kategoriji višesortnih ulja i pakovine
2. Stancija San Antonio, Vodnjan - Šampion manifestacije u kategoriji sortnih ulja
3. Josip Pavlica, Zadar – II. mjesto
4. OPG Lupić, Bale – III. mjesto
5. OPG Flego, Pazin – IV. mjesto
6. Ante Urem, Pirovac – V. mjesto
7. Nino Brajković, Donje Polje (Šibenik) – VI. mjesto
8. OPG Goran Skočić, Lozovac - VII. mjesto
9. Pasika d.o.o., Drinovci – VIII. mjesto
10. Josip Čačić, Benkovac – IX. mjesto
11. Đani Lubiana, Poreč – X. mjesto